
Chinese kool heeft geen koolsmaak en kan zowel rauw als gekookt worden gegeten. De smaak is het beste als de kool beetgaar is wat na 10 minuten koken al bereikt wordt. In de koelkast kan Chinese kool tot 2 weken bewaard worden, ook als deze doormidden is gesneden.
De voedingswaarde van 100 gram verse Chinese kool is:
Koolhydraten 2,5 gram
Eiwit 1 gram
Vet 0,0 gram
Gerelateerde recepten:
Gevulde kool met rijst en tomaat
RECENTE REACTIES